Grill gris

Lækker grillstegt gris med lækkert tilbehør

195 ,- pr person

Grisen langtidssteges og anrettes med:

1. Græsk inspireret salat
2. Årstidens salat med flot farvespil
3. Sommer salat med bær og brødcroutoner
4. Fløde bagte kartofler med krydderurter
5. Små ristede kartofler
6. Lækker brødkasse med nybagt brød, rugbrødschips og grissini.
7. Tazziki dip
   
8. Aioli og tomat tarbanade lavet på hvidløg, semidried tomater og krydderurter
9. div. Syltede ting og snacks: Syltede rødløg, syltede græskar, semidried tomater, oliven, grønnesyltede tomater, nødder, friterede jordskokker, gulerodsstave mv.
10. Pisket smør med salt og kornblomster.
    

Alting anrettes flot og indbydende så der er både lækker smag og noget til øjnene.

levering og udskæring 500 kr. Max. 50 km ellers ring og hør for mulighed.

kan bestilles v. min 40. personer.

(For pæn opsætning har vi brug for ca. 5,4 m bord)

fra 25 personer og op kan vi tilbyde lækkert og mørt rosastegt oksekød ( med samme tilbehør som grillgris) til selv afhentning på gården til

220 kr. pr person

Luksus menu med 2 retter

med Glad grill gris

vi kommer - griller-anretter - skærer

Forret Tapas

Coppa, wrabs med pesto crem, spegepølse med capers bær, spegepølse med oliven, skinke/inderlår på brød med surt og aioli, samt bær.

Hovedret

Glad- Grill-gris

med 3 friske salater,

små ovnbagte krydderkartofler,

flødekartofler.

lækkert brød, forcasia, baggette,

aioli, smør og pesto og syltede ting

(se grillgris menu)

Dessert

Hjemmelavet flødeis med knas, pyntet med bær og blomster.

2. retter kr. 280 kr. ( forret og hovedret)

2 retter kr.240 kr. ( hovedret og dessert)

3 retter kr. 329,- pr. person >( forret hovedret og dessert)

Kan kun bestilles ved min 40 personer

+ Tilkøb natmad

-Gourmet hotdog +65 kr.

-pålægsbord +75 kr.

-Croissant ( byg selv) med hønes og reje salat + 68 kr.

-Månedens suppe +65 kr m. brød