MENU

Luksus tapas

vælg enkle små retter eller menu:

Luksus tapas fra 1-12 (159 kr.person pr.)*

Fuld gas Tapas fra 1-17 (235 kr. pr. person)

Børn fra. 89 kr. 

v. min 10 personer

Tapas retter

1. Lækker skinke el. inderlår med sød melon

kr.20,- ( GF)

2.Rullepølse med hjemmesyltede rødløg

kr.20,- ( GF)

3.Coppa el. lign med bær på toppen

kr.20,- ( GF)

4.wrabs med skinke og pestocrem

kr.20,-

5. Grise "kugler" lækker krydret rilette med mild crem

kr.25,-

6. Gladgris deller med surt på grøn bund

kr.20,-

7. To slags spegepølser med capersbær og oliven

kr.20,-(GF)

8. inderlår el. lign med syrlig melon

kr.20,-

9. 2 slags ost fra Sønderhaven 

kr.20,-

10.Brawnie med knas og bær på toppen

kr.20,-

11.Dagens brød Forcasia, baggett, grisin og rugbrøds chips

kr.20,-

12. 2 slags Tarpenade Aioli og Pestó, surt og rødløg

kr.20,- (GF)

___________________________________________________________

13. Pulledpork sliders med grønt

kr.25,-

14. Varmrøget laks på sprød salat

kr.25,-

15.  Saltede flæskesvær, saltmandler og noget sødt

kr.20,-

16. Macarons

kr.15,-

17. Kransekage konfekt

kr.20,-

Andre mulige tilkøb: 1 skål blandet salt 15 kr. Pr. Person, pesto kartofler kolde 15 kr. Pr. Person, lyn syltede rødbeder med feta creme 20 kr. Falafel 20 kr. Pr. Person el. spørg. ( skal bestilles til all)

                 Mulighed for levering/opsætning:               10km  - 150 kr.

20km - 250 kr.

30 km - 350 kr.

50 km - 500 kr.

eller ring og hør nærmere tlf. 51 53 20 27

(For pæn opsætning har vi brug for ca. 5,4 m bord)

Specialiteter og selskaber

Lækker grillstegt gris med lækkert tilbehør 

195 ,- pr person 

125,- pr barn. u. 12 år 

 
      Grisen langtidssteges og anrettes med: 

1. Græsk inspireret salat
2. Årstidens salat med flot farvespil
3. Sommer salat med bær og brødcroutoner
4. Fløde bagte kartofler med krydderurter
5. Små ristede kartofler
6. Lækker brødkasse med nybagt brød, rugbrødschips og grissini.
7. Tazziki dip 
   
8. Aioli og tomat tarbanade lavet på hvidløg, semidried tomater og krydderurter
9. div. Syltede ting og snacks: Syltede rødløg, syltede græskar, semidried tomater, oliven, grønnesyltede tomater, nødder, friterede jordskokker, gulerodsstave mv.
10. Pisket smør med salt og kornblomster.
    

Alting anrettes flot og indbydende så der er både lækker smag og noget til øjnene. 

levering og udskæring 500 kr. Max. 50 km ellers ring og hør for mulighed.

kan bestilles v. min 40. personer.

(For pæn opsætning har vi brug for ca. 5,4 m bord)

fra 25 personer og op kan vi tilbyde lækkert og mørt rosastegt oksekød ( med samme tilbehør som grillgris) til selv afhentning på gården til

220 kr. pr person

Luksus menu med 2 retter

med Glad grill gris

vi kommer - griller-anretter - skærer

Forret Tapas

Coppa, wrabs med pesto crem, spegepølse med capers bær, spegepølse med oliven, skinke/inderlår på brød med surt og aioli, samt bær.

( se tapas light)

Hovedret

Glad- Grill-gris

med 3 friske salater,

små ovnbagte krydderkartofler,

 flødekartofler.

lækkert brød, forcasia, baggette,

aioli, smør og pesto og syltede ting

(se grillgris menu)

Dessert

Hjemmelavet islagkage af flødeis, pyntet med bær og blomster.

2. retter kr. 280 kr. ( forret og hovedret)

2 retter kr.  ( hovedret og dessert)

3 retter kr. 345,- pr. person >( forret hovedret og dessert)

Kan kun  bestilles ved min 40 personer

+ Tilkøb natmad 

Gourmet hotdog +65 kr.

pålægsbord +75 kr. 

Mangler du et sted at holde din fest kontakt vores samarbejdspartner 

 Nuento: Festlokaler, Forsamlingshuse, Selskabslokaler

Ønsker i at reservere en bestemt dato eller skulle i have andre ønsker eller forespørgsler ring endelig på telefon 51 53 20 27